Quando for a Londres, reserve espaço na agenda para curtir a dois os melhores restaurantes da cidade. Alguns deles estão no hotel The Westbury, na esquina da Conduit Street com a New Bond Street. Para almoço, aposte no Tsukiji, restaurante japonês com apenas 20 lugares e criações do chef Show Choong a partir de produtos fresquíssimos.
Para almoço ou jantar, experimente a Brasserie Chavot, aberta desde março de 2013 e já com 1 estrela Michelin. O experiente chef Eric Chavot acertou em cheio com um menu de inspiração francesa adaptado ao paladar britânico e com os melhores ingredientes produzidos nos dois países.
No gourmet Alyn Williams at The Westbury (uma estrela Michelin há dois anos), conheça a receita do sucesso do chef Alyn Williams: foco em ingredientes sazonais clássicos lapidados com toques contemporâneos e combinados de forma elegante e inteligente.
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