Chegou o dia! Mais um IC Week RJ para a conta e com ele um sem-fim de lançamentos, novidades e tendências do mundo wedding. O foco agora vai para os expositores de bebidas de casamento que, do openbar às distribuidoras, todos arrasaram nas escolhas e nos surpreenderam com a capacidade de inovar e descobrir novos sabores e maneiras de realizar a harmonização. Pronta para brindar? Então siga no post!
Quer lançamento maior do que a própria empresa? A Drink Shop Bar aproveitou o IC Week para estrear não só no evento como também no mercado de casamentos. O bar ofereceu os drinks de aperol, shot flamejante, 6 opções de frutas para drinks que devem ser harmonizadas com especiarias.
Bebidas doces devem ser harmonizadas com especiarias amargas. Combinado?
5 drinks mais pedidos: mojito, piña colada, gin tonic, sex on the beach, margarita
A Wines and Roses marca presença em todas as edições do evento e chegou à sua 16ª participação com o lançamento do delicioso espumante Salton Paradoxo além de oferecer aos noivos degustações de destilados de diversos rótulos entre whiskies, gin e vodka. Além disso, Sylvia Sitnoveter, dona da empresa, também comando, em parceria com Monique Abrantes, da D.A. Gastronomia, o papel do bufê e das bebidas na festa de casamento. Não deixe de conferir as dicas!
A W Bar apostou na coquetelaria clássica, nos coquetéis sazonais, tudo harmonizado com especiarias e frutas, além da gin tônica, tendência de acordo com 9 entre 10 profissionais do segmento. Vale provar!
Ao lado da W Bar, a Safra Wine de bebidas apresentou uma proposta de consignação de bebidas, com champanhe, espumantes e vinhos de diferentes marcas. É importante lembrar as vantagens de consignação para evitar o desperdício no casamento que, com o serviço da Safra Wine, tornam-se uma opção viável, econômica e prática.
O diferencial da Help!Bar esse ano é a exposição dos drinks no próprio bar. Dessa forma, o cliente não precisa olhar o cardápio e imaginar como seria o drink, escolhe de acordo com o que agrada mais aos olhos. Tudo fica exposto dentro de uma cúpula de vidro. Quanto às novidades, entram em cena os drinks de olho grego, abacaxi, muscle e monkey.
A Top Bartender mais uma vez veio focada em surpreender com uma carta ultra premium, com combinações exclusivas para cada casal, além da releitura da famosa caipi gourmet, que inclui limão, gin, temperos, açúcar mascavo e espuma molecular. Focaram no uso das especiarias e da fruta e também na forma artesanal de produzir combinações deliciosas!
A Wine Eventos é dona do terceiro maior e-commerce de vinhos do mundo e lida com produtos exclusivo. Atualmente, dispõe de um portfólio exclusivo para casamentos. A novidade é que eles terão um aplicativo para cerimonialistas. Além disso, fechando lá, todo cerimonialista ganha 5% de comissão (e lá, o preço é mais em conta em relação a todas as plataformas da marca). Em seu espaço no evento, estão rolando promoções com até 50% de desconto. Não perca!
O Magya Bar inovou ao ser o único expositor do evento com uma bebida própria, podendo ser comprado à parte: uma cachaça artesanal feita em Paraty, a Cana Magya. São sete sabores: pimenta rosa, gengibre, cravo e canela, abacaxi, banana, açaí e coco. Também há a possibilidade de misturar as cachaças, como no drink de piâa colada, feito com cachaça de coco e abacaxi.
Quem disse que álcool e dieta não combinam de jeito nenhum? O New Open Bar apresentou às noivas preocupadas em manter o corpo e, mesmo assim, curtirem a festa, uma releitura dos sucos detox, entre eles, o favorito das noivas é o digestivo, com suco de cranberry, abacaxi, chá de erva cidreira, suco de limão siciliano, sucralose e vodka orgânica. Um arraso!
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