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IC Week SP: tudo sobre bufê e bebidas para o casamento

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Redação IC

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Quer saber o que vocês podem esperar nos dois dias de IC Week SP quando o assunto é gastronomia do casamento? Aqui e agora!

Se tem um detalhe que não pode passar despercebido é o menu do casamento – e isso inclui tanto bebidas, quanto as delícias do bufê. E como a proposta do IC Week SP é reunir em um só lugar grandes profissionais do mercado, conversamos com aqueles que já carimbaram o passaporte e prometem levar ao evento as opções que melhores se adaptam ao seu casamento. Quer ver só?

Visual moderno e uma forma de trabalhar totalmente inovadora. A chopeira eletrônica ChoppUP! promete surpreender todos os visitantes com um enchimento de copo pra lá de diferenciado: de baixo para cima – o que possibilita, inclusive, o preenchimento de dois copos a cada sete segundos. Segundo Gil Oliveira Neto, também é possível personalizar os copos e a estação de serviço de acordo com a decoração do casamento.

De forma alinhada, inovadora, moderna (elas são comandados por telas touch screen) e sem qualquer desperdício zero, a empresa garante um atendimento de nível impecável!

Se vocês querem degustar os mais versáteis drinques para o casamento, vale dar um pulinho no estande da Brother’s Bar. Como de praxe, a empresa traz para o IC Week SP não só aqueles que são carro-chefe da empresa, como também as novas criações e o que está em alta no momento. Tudo para satisfazer, acima de tudo, o desejo dos noivos no dia mais especial de suas vidas!

Parceiro de longas datas, o espumante Freixenet mais uma vez marca presença no IC Week SP para provar que os 150 de anos de história e qualidade não são à toa. Venha brindar conosco!

O tipo de experiência que só o IC Week SP pode te proporcionar: um bate-papo pra lá de informativo sobre os comes e bebes do casamento, liderados por (nada mais nada menos!) que Aninha Gonzalez, do Aninha Gonzalez Gastronomia, Nelson Pântano, da The King Cake, Morena Leite, do Capim Santo, e Maurício Moser, da Brother’s Bar.

Aninha nos adiantou que pretende falar sobre entre ser criativo e ser eficiente – já que para ela, existe uma grande diferença – e também sobre os protocolos da gastronomia em eventos como um casamento. Já a chef Morena, dividirá toda a experiência adquirida ao longo de 16 anos de trajetória na culinária natural, preparada com técnicas francesas. Na área dos doces, Nelson vai trazer para a mesa o know how de quem está a seis anos e coleciona as medalhas de prata e ouro do Congresso Internacional de confeitaria artística. Para completar o time, Maurício compartilha sua experiência no mercado através de dicas e sugestões para o openbar do casamento. Não vai perder, hein?

CRÉDITOS

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