Mixologista fala sobre as combinações de sabores mais pedidas nos últimos tempos.
O protagonismo dos drinks nas pistas de dança, seja em casamentos, aniversários ou até mesmo em um bate-papo com os amigos é inegável. Logo, quando o planejamento de um evento é iniciado, uma das fases é o momento de escolher a empresa de bar. Isso porque uma pista de dança animada, na maioria das vezes, se apoia em uma equipe de bartenders preparados para entregar a bebidas selecionadas para os convidados. Sendo assim, o mixologista na Gards Bartenders, Romero Brito, como também especialista em criações exclusivas e inovadoras de drinks apresenta algumas sugestões das bebidas mais pedidas no momento.
O segredo por trás do sucesso de uma equipe de bar para o seu evento
A Gards Bartenders possui uma ampla carta de drinks com diversas opções e tipos de bebidas. Dessa forma, atinge todos os gostos, se mantendo preparado para abraçar as escolhas dos convidados. Logo, por trás das ideias está também o mixologista Romero Brito, que, de acordo com o especialista, os drinks mais buscados em eventos nos últimos tempos são:
- Moscow Mule; e
- Mango spicy.
A receita para um drink perfeito por Romero Brito
Moscow Mule
- Vodka Ketel One;
- Refrigerante artesanal de gengibre;
- Suco de limão Taiti;
- Espuma de gengibre com capim limão;
- Notas de sabores levemente picante; e
- Notas cítricas e frutadas.
Segundo o mixologista, a bebida é a escolha perfeita para ser saboreada em climas tanto quentes quanto frios, pois, por conter ingredientes quentes como o gengibre, ao mesmo tempo que o capim limão o torna refrescante.
“Nos casamentos é um drink mega charmoso, por ser esteticamente lindo, em sua caneca de cobre e sua espuma branca como o véu de uma noiva.” Destaca Romero Brito, mixologista na Gards Bartenders.
Mango spicy
- Johnnie blonde;
- Suco de manga clarificado com especiarias;
- Suco de limão;
- Água tônica;
- Notas de sabores frutado;
- Notas de frutas maduras;
- Manga, damasco e peras;
- Notas de fundo cítricos, como maçã e cardamomo.
Conhecido como o mais escolhido nas melhores cartas de drinks, o Mango spicy, de acordo com o mixologista, é um drink exclusivo Gards, criado para quem ama whiskey e para os que não gostam tanto. Para o especialista: ”Este drink é delicioso e cremoso.”
“Dourado como ouro, faz ele ser ainda mais especial como a aliança colocada no dedo da noiva. notas de sabores frutado notas de frutas maduras, manga, damasco e peras. notas de fundo cítricos, como maçã, e cardamomo. servido em taça coupe de cristal fica ainda mais charmoso criados pelo mixologista.” Finaliza.
Gards Bartenders, empresa é líder em coquetelaria: Saiba mais
Carrega consigo o protagonismo de elevar o nível dos eventos ao oferecer serviços de alta qualidade e renome no mercado da coquetelaria. Além disso, também apresenta uma estrutura completa, composta por uma equipe especializada e preparada em atender eventos de diferentes tamanhos, perfis e estilos. Sejam eles sociais, corporativos ou casamentos.
Assim como no decorrer da criação da carta de bebidas escolhidas pelo cliente, é disponibilizado um menu personalizado, tal qual a seleção criteriosa de bartenders que estarão presentes no dia do evento e a produção atenta dos mixes, que garante uma operação singular para cada momento.
Portanto, a Gards prioriza a experiência dos convidados. Logo, sendo a base do processo de produção dos drinks. A motivação para uma entrega de excelência e original. Consequentemente, seu posicionamento único levou a prêmios nacionais no setor, com diversas conquistas sobre drinks autorais. Isto é, a seleção de bebidas contemporâneas fazem parte dos ingredientes que se misturam a habilidade técnica com um atendimento acolhedor e habilidoso, sendo a opção mais requisitada dentre as outras.