Nascida em Niterói, Rio de Janeiro, Mayumi Sugahara Muto é uma nissei de alma brasileira, que morou por cinco anos no Japão e trouxe de lá a inspiração para o Hinata Bufê. O bufê especializado em culinária oriental, se transformou num sucesso e é requisitado em todos os eventos, principalmente por seus temperos exóticos e pelas especiarias nipônicas, feitas com riqueza de detalhes.
A missão é servir os clientes com excelência, unindo uma culinária japonesa saborosa, saudável e esteticamente bem feita. Que nutre o corpo, a alma e o espírito, diz Tatiana que divide o comando do Bufê com sua mãe.
Atender os clientes e parceiros com profissionalismo, amor, honestidade, ética, profissionalismo, disciplina e qualidade é o diferencial. Contribuindo para o sucesso de cada evento!
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