Bolo de casamento: 13 tipos para você se inspirar

Datas especiais merecem uma comemoração e, por menor que ela seja, sempre tem um bolinho para celebrar o momento com pessoas especiais. No casamento não é diferente: não importa se será uma grande festa ou uma recepção intimista, o bolo de casamento é sempre um dos maiores destaques do evento – perdendo apenas para o vestido da noiva.

Há várias tradições culturais onde o bolo de casamento é incluído, mas a mais remota informação sobre sua existência vem da Roma Antiga.

O bolo de casamento era produzido como um pão adocicado e com ingredientes como amêndoas, mel, frutas e cereais, simbolizava a prosperidade desejada para aquela nova família que estava se formando.

Ele era incluído nos rituais místicos, onde os convidados presentes quebravam aquele tipo de bolo na cabeça da noiva, para que ela pudesse sempre atrair sorte e riqueza.

Hoje, o bolo de casamento é o protagonista da mesa de doces e pode ter os mais variados tamanhos, sabores, design, atendendo a todo desejo e criatividade dos casais apaixonados.

Talvez seja por isso que um dos momentos mais esperados da cerimônia é o corte do bolo, que simboliza a primeira tarefa que os noivos realizam juntos após a oficialização do matrimônio e também é o momento no qual toda a criatividade e técnica usadas para a produção do bolo se transformarão em uma explosão positiva e saborosa para o paladar dos convidados.

Para comemorar o seu grande dia com estilo, sofisticação e criatividade, separamos 13 bolos de casamento para você se inspirar!

Naked Cake

Bolo pintado à mão

 
Bolo: Confiserie de Lu – Fotografia: Leo Staccioli Photography

Bolo: Confiserie de Lu – Fotografia: Marcelo Vallin Fotografia

Bolo: Confiserie de Lu – Fotografia: Sabrina Vasconcelos Photography

Explosão de flores reais e açucaradas

Bolo clássico