Pegando carona nas tendências mundiais de gastronomia, o carioca já foi conquistado pelo sabor e pela facilidade dos Food Trucks. Esses famosos caminhões que circulam pelas ruas das cidades vendendo a sua própria comida já são sucesso em diversas cidades do mundo – principalmente por propiciarem sabores únicos e invariavelmente um molho ou ingrediente especial. 
O menu dos casamento não poderiam ficar de fora e, por isso, a Platô Buffet adicionou ao seu cardápio personalizado de casamento o Mini Roast Meat, com cheddar, cebola glaceada e sauce maionese. Um delicioso e autêntico sanduíche de peito bovino assado, tradicional na culinária “food truck”, porém, apresentado de maneira sofisticada dentro de um menu de casamento.
Como a novidade do cardápio acabou de sair do forno e os noivos sempre planejam tudo com muito antecedência, as fotos oficiais do serviço ainda não estão disponíveis. O que a empresa garante é um menu sofisticado na cozinha, em ilhas volantes ou nos próprios carros (para casamentos despojados e ao livre, por exemplo). A noiva contrata a estrutura que bem quiser, e a Platô Buffet comanda as combinações de sabores em grande estilo.
E você? Gosta da ideia de um food truck no casamento? Confira em breve uma matéria completa aqui no site da Inesquecível Casamento.
