Todo mundo já sabe que a Confiserie de Lu transforma bolos em verdadeiras obras de arte, mas a novidade agora é o bolo de casamentopara colorir. Inspirada no sucesso dos livros de colorir para adultos, a ideia é que os convidados interajam mais com os noivos. Luciana Wellisch explica que o desenho é personalizado de acordo com o desejo do cliente. Durante a festa, cada um pode colorir ou deixar uma mensagem no bolo através de canetas com tintas comestíveis. A cake designer conta que, na hora de servir-lo, todos querem identificar o seu desenho ou recado. É um barato!
Há dois anos, Luciana decidiu largar o designer de joias para unir duas de suas paixões: a pâtisserie e a pintura. Desde então, ela se dedica a criação e produção de bolos pintados à mão. “Na verdade continuo trabalhando com joias, só que agora são feitas de açúcar”, afirma.
Na hora de criar um projeto, como Luciana define, a noiva prova todos os sabores de massa e recheio, todos são receitas da cake designer. Após a escolha, partem para o design do bolo. A produção é feita por uma equipe que, em seguida, é submetida à aprovação de Luciana, que cuida exclusivamente da pintura e decoração final do bolo. Ela conta que os desenhos mais pedidos geralmente integram a decoração ou carregam a identidade visual da festa.
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