Os buffets são parte essencial da festa de casamento, afinal celebrações sempre pedem boa comida e bebida. Sendo assim, fizemos esse post para deixar você por dentro de tudo sobre as tendências gastronômicas. Confira!
A gastronomia de um casamento está se tornando cada dia mais do que apenas fornecedores de comida e bebida. Agora, os buffets são parte primordial da experiência geral da festa, afinal oferecem uma variedade de serviços e opções para atender aos gostos exigentes dos noivos.
Assim, separamos esse conteúdo para você explorar as inovações e as tendências gastronômicas nos buffets de casamento. Então, já separa seu bloco de notas e vem anotar essas dicas imperdíveis.
DIVERSIDADE GASTRONÔMICA
Com diversos tipos de paladar, é preciso que o buffet esteja preparado para atender todos os convidados. Assim, o cardápio apresentado no dia do casamento deve conter opções veganas, vegetarianas, sem glúten, sem lactose, entre outros.
Apesar das diferentes dietas e preferências, todos devem ser incluídos, afinal todos querem aproveitar uma boa comida em um momento tão especial. Desse modo, deve-se dar uma atenção especial a esse quesito na hora de escolher o menu do grande dia.
Foto: Pimenta Rosa Gastronomia
UM MENU SOB MEDIDA
É claro que na hora de decidir quais pratos irão fazer parte do casamento, é necessário ver quais ingredientes mais harmonizam. Por exemplo, em um casamento na praia deve-se pensar em um menu com comidas mais leves e frescas, já em uma celebração mais clássica, pratos mais elaborados e elegantes.
Além disso, a personalização do buffet está na moda, deixar tudo com a cara dos noivos é a tendência. Logo, incluir receitas de família ou de um prato de algum lugar especial para o casal vai deixar o momento ainda mais inesquecível.
Foto: Rappanui Gastronomia
EXPERIÊNCIAS INTERATIVAS? SIM, POR FAVOR!
Já imaginou em, além de proporcionar uma deliciosa culinária, promover a inclusão dos convidados nessa experiência? Com as estações interativas, isso é possível! Trazer chefs que preparam os pratos na frente dos convidados é um entretenimento ideal para o comecinho da festa. Assim, além de envolvente, ainda acontece uma humanização da gastronomia.
Foto: Rappanui Gastronomia
Desse modo, percebemos que, em constante evolução, o buffet do casamento é parte importantíssima da comemoração. Assim, venha conferir os melhores do mercado no nosso Guia de Fornecedores.
